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CHACUN SES OIGNONS...

Depuis Janvier 2021,


Nous avons fait le choix de travailler avec la FERME DE FONTENAY, une exploitation agricole familiale de plus de quatre générations.




70% de la production est réalisé en Champagne Ardenne et environ 30% en Ile de France.

Une agriculture durable, bio et sans pesticides.



Leur production représente à elle seule 8 à 10% de la production d'oignon français...COCORICO !!!






Nous avions à coeur de travailler avec un acteur local comme la FERME DE FONTENAY, afin de bénéficier de leur savoir faire et leurs produits de qualités.



D'ici quelques temps, nous vous parlerons de notre fournisseur de charcuterie...Bien entendu, encore un producteur local.



L'équipe THE BLACK BOX




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